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Factory Shops

hamburguesas

LA HUÉRFANA

Jugosa arrachera marinada, molida, asada a la parrilla, gratinada con queso suizo, cebolla caramelizada, jitomate y lechuga italiana.

 

$99

MED120gr

$132

GDE240gr

LA DE PICAÑA

Delicioso corte de picaña molido, asado a la parrilla con un toque ahumado, gratinada con queso suizo, cebolla caramelizada, jitomate y lechuga italiana.

 

$125

MED120gr

$160

GDE240gr

LA DE RIB EYE

Jugoso Rib Eye molido asado a la parrilla, gratinado con queso suizo, cebolla caramelizada, jitomate y lechuga italiana.

 

$130

MED120gr

$165

GDE240gr

LA DE POMODORO

Pechuga de pollo molida y empanizada al panco con salsa italiana, tocino crujiente, queso suizo, cebolla caramelizada, jitomate y lechuga italiana.

 

$126

ÚNICO-

LA DE SIRLOIN

Delicioso Sirloin molido asado a la parrilla, gratinado con queso suizo, cebolla caramelizada, jitomate y lechuga italiana.

 

$120

MED120gr

$155

GDE240gr

LA DE MAR & TIERRA

Camarones enteros y medallón de arrachera marinada molida asados a la parrilla, queso suizo, cebolla caramelizada, jitomate y lechuga italiana.

 

$180

MED240gr

$218

GDE360gr

LA MARINERA

Deliciosos camarones enteros asados a la parrilla, queso suizo, cebolla caramelizada, jitomate bola y lechuga italiana.

 

$152

MED110gr

$240

GDE220gr

LA GRANJERA

Pechuga de pollo molida asada a la parrilla, queso suizo, cebolla caramelizada, jitomate y lechuga italiana.

 

$90

MED120gr

$122

GDE240gr

LA DE PAVO

Pechuga de pavo molida asada a la parrilla, queso suizo, cebolla caramelizada, jitomate, lechuga italiana, acompañada de manzana con canela a la plancha.

 

$120

MED120gr

$154

GDE240gr

LA VEGETARIANA

Hongo portobello relleno de salsa fricasse, queso de cabra gratinado, piña asada, cebolla caramelizada, jitomate y lechuga italiana.

 

$116

ÚNICO-

LA DE PUERCO

Pura carne de puerco bañada en salsa BBQ y asada a la parrilla acompañada de queso suizo, jitomate , lechuga italiana, cebolla caramelizada y tocino.

 

$110

MED120gr

$142

GDE240gr

LA DE PANELA

200gr. de queso panela al pesto asado a la parrilla, acompañado de jitomate, lechuga italiana y pimiento asado.

 

$156

ÚNICO-

Ensaladas

LA HUÉRFANA

Combinación de lechugas con queso de cabra, almendra tostada, fresas y vinagreta de mostaza con miel y albahaca.

$79

LA PRIMAVERA

Combinación de lechugas, supremas de naranja, hojuelas de queso Reggianito y vinagreta de cítrico.

$79

LA CÉSAR

Latradicional, con mezcla de lechugas, crutones, queso partisano espolvoreado y aderezo césar.

$79

LA TOMATONA

Torre de jitomate bola con deliciosas rebanadas de queso panela y nuestra exquisita vinagreta de albahaca fresca.

$79

Entradas

HUERFALITAS

Deliciosas alitas de pollo bañadas en la salsa de tu elección.

Salsas: Hot, BBQ, Tamarindo Chipotle, Mango habanero.

$99

MEDIA DECENA

$180

DECENA

BONELESS

Salsas: Hot, BBQ, Tamarindo Chipotle, Mango habanero.

 

$90

MEDIA DECENA

$150

DECENA

EMPANADAS DE CAMARÓN

De maíz quebrado a los tres chiles rellenas de queso con camarones.

$49

una pieza

$129

orden 3 piezas

DEDOS DE QUESO

Deliciosas banderillas de queso Chihuahua empalizadas al panco y acompañadas de las salsa de la casa.

$150

4 piezas

TACOS DE CAMARÓN

Tacos con tortilla de harina, frijolitos y camarones tempura acompañados de repollo.

$45

1 pieza

$119

orden 3 piezas

ELOTE ASADO*

$65

PAPAS A LA FRANCESA*

$49

PAPAS A LA FRANCESA PARMESANO*

$59

PAPAS GAJO*

$59

AROS DE CEBOLLA*

$59

VERDURAS ASADAS*

Espárragos, champiñones, zanahorias, calabacitas y chayotes; asados a la parrilla, rociados con aceite de olivo, soya y un toque de limón.

NO ENTRAN EN LA PROMOCÍON DEL -50%

$79